ウコンの収穫スケジュール
ウコンを育てるのであれば、他の植物と同様に、年間のスケジュールを把握しておく必要があります。
いつ植えて、いつ収穫するか、という基本的な情報を持っていなければ上手に植物を育てることは難しいものですし、特にウコンは日本とは異なる熱帯地域の植物ですから、季節、というより温度による管理は大切でしょう。
まず、ウコンの植え付け時期は５月から６月の初夏に行います。
これはウコンの育成に適した温度が20度以上となっているためです。
植え付ける場合には株間は40センチほど撮るようにすると良いでしょう。
夏になり、気温が高くなれば８月頃には花が咲きます。
熱帯の植物にはよくあるように、ウコンもどっしりとした鮮やかな色の花を咲かせますので、ガーデニングとしてお庭のデザインに役立てることもできますが、あまり気温の上がらない地域では花を見ることはできないかも知れません。
真夏に咲いた花は１１月頃まで咲き続けますので、霜が降りて葉が枯れ始めた頃が収穫のタイミングです。
とにかく寒さには弱いため、霜が降りる直前には掘り上げてしまいたいところです。
暖かい地方でない限り、植えっぱなしにしておけば冬を越せず枯れてしまう可能性が高くなります。
11月頃の収穫では、葉を付け根からすべて切り取り、根茎を掘り出します。
来年も植えるのであればバーミキュライトなどを緩衝材として、ダンボール箱などにいれて日の当たらない場所で貯蔵しますが、この際大切なのは密閉してしまわず、球根が呼吸できる隙間を収蔵箱に作っておいてあげることです。
あまり湿っぽい場所は保管場所には向きません。
ウコンは種芋として根茎が売られているものと、それを植えて発芽させたポット苗となっているものが売られていますが、とても人気が高く、植え付け時期にはたいていどこでも売り切れ状態になってしまっているようです。
確実に入手したければ、冬の間に種芋を見かけたら即購入しておく、くらいのつもりでいたほうが確実かも知れません。
ウコンWEBは、ウコン関連の情報収集にお役立てください。
ピックアップ！：ウコンの収穫スケジュール
ウコンを育てるのであれば、他の植物と同様に、年間のスケジュールを把握しておく必要があります。 いつ植・・・
