ウコンについて知る
身体によいと評判のウコンですが、どうやって生活にウコンを取り入れるか、といった点では、もっとも一般的なのはサプリメントやお茶といった、健康食品として加工された形のものかも知れません。
しかしもし多少なりともガーデニングや土いじりが好きだという人であれば、自宅の庭やベランダでウコンを育ててみることもできます。
最近ではホームセンターなどにウコンの種芋が売られていますから、新鮮で安心なウコンの収穫を目指してチャレンジしてみるのも楽しいことでしょう。
ウコンを育てるのであれば、まず植物としてのウコンの性質を知っておくことも大切かもしれません。
ウコンは植えれば、草丈は１メートルほどに達します。多年草なので、収穫しなければ毎年株が大きくなっていくものでしょうが、もともとあたたかい熱帯地方の植物なので、日本での冬越しは、ほとんどの地方で難しい可能性があるため、霜が降りる前には彫り上げる必要があります。
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